BOROXSALAD

農場+工廠+門店模式，48H給您的不止新鮮

農場采摘→空運→深加工→門店制作，做這樣的一個產業鏈，是他的一個理念，為了

就是能夠讓顧客吃到最新鮮最安全的食材，

所以在BOROXSALAD布露克沙拉有一個“48H標準”。什么意思呢?從農場采摘到最后的門店制作，

48小時內搞定，第一時間給到顧客最新鮮的食材與蔬菜。

目前不僅僅是BOROXSALAD布露克沙拉實體店，

布露克工廠還供應杭州本地的整一個西餐供應市場，5星級酒店、西餐廳等等，圖的就是拆袋即食的方便。

為了BOROXSALAD布露克沙拉，潘威真的是打通了整一個產業鏈。

打造一個綠色健康的標桿品牌

我們把話題回到BOROXSALAD布露克沙拉，它是中國首家以沙拉為主題的特色餐飲店。

特色餐飲，就必有獨特性，其一，肯定就是沙拉。

國外的沙拉，有的是共性，而國內的沙拉，那全是一致性。

所以，BOROXSALAD布露克沙拉的誕生，是中國沙拉文化前進的一大步。

BOROXSALAD布露克沙拉集各國所長，引進了多地的特色沙拉。

巴塞羅那海鮮沙拉，意大利牛肉沙拉，摩洛哥鷹嘴豆沙拉，大阪豬肉沙拉……這些來自各地的沙拉，都是

BOROXSALAD布露克沙拉的借鑒的對象。

再融入中國風味，中國特色，高人氣似乎成了必然。

倡導健康，改變自己，改變中國!

在大杭城有著各式各樣打著健康旗號的餐飲鋪子

但真正意義上倡導綠色的健康館子，并沒有幾家

“您的健康不是現在，而是未來，簡簡單單沙拉一碗，改變自己，改變中國”

這是BOROXSALAD布露克沙拉的口號，

看似很張揚口號，反而襯托出整個BOROXSALAD布露克沙拉

團隊的年輕，敢拼，敢闖!!

潘威說，希望大家通過BOROXSALAD布露克沙拉倡導的沙拉文化，

一直推崇沙拉沒有國界之分，

能夠了解到正確、健康、綠色的飲食習慣，

在改善自身的條件下，進而來改變我們大中國，

因為我們這一代是被洋快餐腐蝕的這一代，

大量洋快餐地毯式的掃蕩著我們國內的青少年市場，年輕人健康著實不在當下，而是未來。

BOROXSALAD布露克沙拉看似有著很囂張的目標，

但是我們誰都不能否定它!畢竟，我們需要這樣的勵志健康品牌，

我們需要這樣的正能量來改變大中國。

BOROXSALAD

現在BOROXSALAD布露克沙拉進入快速發展模式

，繼續貫徹BOROXSALAD布露克沙拉“綠色、健康”的理念，因為這個理念

，是潘威開辦BOROXSALAD布露克沙拉的初衷。至于今后的計劃

，他也小小地透露說，短期內還會陸續開到10家門店。

驚人的數字，驚人的舉動，也許，年輕人的魄力就在于此。

餐飲行業競爭激烈，但是BOROXSALAD布露克沙拉劍走偏鋒，日益壯大，這當中不僅是因為沙拉在中國的前景，

更因為潘威的對于商業的敏銳嗅覺。

潘威說，現在的成就并不是成就，一切都僅僅是開始，

布露克沙拉沙拉帝國剛剛拉開序幕，至于以后的發展什么樣，就讓我們拭目以待吧!